Στο Μεξικό, για παράδειγμα, επιτρέπεται στα παιδιά να προπονούνται για να γίνουν ταυρομάχοι από την ηλικία των έξι ετών.
Κανείς δεν γεννιέται με την εγγενή επιθυμία να σφάξει βίαια ανυπεράσπιστους ταύρους. Η αιματοχυσία στις ταυρομαχίες μπορεί να εντοπιστεί στα σχολεία ταυρομαχίας, ιδρύματα που καλλιεργούν τη σκληρότητα.
Στα σχολεία ταυρομαχίας, ο σπισισμός, η ιδέα ότι οι άνθρωποι είναι ανώτεροι από άλλα είδη, ενσωματώνεται στο πρόγραμμα σπουδών. Απευαισθητοποιούν τους μαθητές στα βάσανα των ταύρων και άλλων ζώων.
Εκτός από την εκμάθηση της ιστορίας των ταυρομαχιών, οι μαθητές σε αυτά τα ιδρύματα απαιτείται να πολεμούν νεαρούς ταύρους για εξάσκηση. Πολλά σχολεία ταυρομαχίας διοικούνται από πρώην ματάντορ που θέλουν οι νέες γενιές να συνεχίσουν αυτή την αιματηρή πρακτική.
Σε πολλά σχολεία ταυρομαχίας στο Μεξικό και την Ισπανία, οι μαθητές πρέπει να συμμετέχουν σε ένα toreo de salón, στο οποίο οργανώνουν μια πρακτική ταυρομαχία με τους συνομηλίκους τους. Σε αυτές τις ασκήσεις εκπαίδευσης, οι μαθητές ντύνονται ταύροι και επιτίθενται στους «ματαδόρες», οι οποίοι χρησιμοποιούν κάπες και άλλα στολίδια για να πολεμήσουν τους «ταύρους».
Οι νεαροί ταυρομάχοι είναι συνηθισμένοι στο Μεξικό, όπου δεν υπάρχουν περιορισμοί ηλικίας για τη συμμετοχή σε ταυρομαχίες. Πολλά σχολεία εκεί αρχίζουν να εκπαιδεύουν παιδιά ηλικίας έξι ετών να γίνουν ταυρομάχοι.
Τα σχολεία ταυρομαχίας στο Μεξικό χωρίζονται γενικά σε δύο ηλικιακές ομάδες: becerristas (παιδιά έως 12 ετών) και novilleros (παιδιά ηλικίας 13 έως 18 ετών). Ως μέρος της εκπαίδευσής τους, οι becerristas αναγκάζονται να πολεμήσουν ευάλωτα μοσχάρια σε εκδηλώσεις που ονομάζονται berrecadas. Στην άγρια φύση, τα μοσχάρια είναι υπάκουα και δημιουργούν εξαιρετικά στενούς δεσμούς με τις προστατευτικές μητέρες τους, αλλά στα σχολεία ταυρομαχίας, αυτά τα ευαίσθητα ζώα πειράζονται, κακοποιούνται και σκοτώνονται συνήθως σε καυγάδες όταν είναι λιγότερο από 2 ετών. Στη συνέχεια, όταν γίνονται novilleros, οι μαθητές αναγκάζονται να πολεμήσουν με ταύρους 3 και 4 ετών.