Κάθε μέρα η ονομαζόμενη «πολιτισμένη» ή βιομηχανική κοινωνία καταναλώνει περισσότερο φαγητό από ότι είναι απαραίτητο , με αποτέλεσμα ένα μεγάλο μέρος να απορρίπτεται συχνά.
Ως εκ τούτου, είναι σχεδόν αναπόφευκτο ένα μέρος του κόσμου να υποφέρει από πείνα, εάν το άλλο έχει τόσο μεγάλο μέρος από αυτό που μπορεί να αντισταθεί οικονομικά να το χάσει.
Αν και το πρόβλημα είναι τόσο μεγάλο όσο το “πλανήτη”, η αλλαγή είναι δυνατή αν ο καθένας επιλέξει να μην το αγνοήσει, αν ο καθένας αποφασίσει να παίξει το δικό του ρόλο.
Ένα συγκεκριμένο παράδειγμα αυτής της φιλοσοφίας είναι η πρωτοβουλία που υλοποιείται από το εστιατόριο Almacén Real που βρίσκεται στο δυτικό τμήμα της πόλης στο Ρίο ντε Τζανέιρο της Βραζιλίας.
Στην πραγματικότητα, στην είσοδο του εστιατορίου έχει δημιουργηθεί μια στάση για τη διανομή τροφίμων και ενδυμάτων για άτομα που έχουν ανάγκη. Υπάρχει επίσης μια δεξαμενή νερού και ένας διανομέας ζωοτροφών για ζώα που ζουν στο δρόμο.
Μπροστά από το εστιατόριο υπάρχει μια λέξη λέγοντας “Πάρτε ότι είναι αρκετό για να ικανοποιήσετε την πείνα σας, θυμηθείτε ότι υπάρχουν και άλλοι άνθρωποι που έχουν ανάγκη.”
Ένας από τους υποστηρικτές και υποστηρικτές της ιδέας είναι ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου, Alberio Rocha, ο οποίος παρατηρεί πόσα τρόφιμα ήταν σπατάλη στο τέλος κάθε ημέρας.
Αντί να πετάξει το καλό φαγητό , αποφάσισε να το διανείμει δωρεάν έξω από το εστιατόριο του, τοποθετώντας τα τρόφιμα σε δοχεία διατροφής για να διατηρήσει και να διευκολύνει την πρόσβαση στα τρόφιμα για εκείνους που χρειάζονται.
Το ίδιο ισχύει για τα αδέσποτα και τις γάτες που συγκεντρώνονται γύρω από τα κάδο απορριμμάτων του εστιατορίου το βράδυ προσπαθώντας να γεμίσουν με τα υπολείμματα.
Το έργο δωρεάν φαγητού έγινε αμέσως γνωστό, χάρη στα κοινωνικά δίκτυα στα οποία κυκλοφόρησαν βίντεο και φωτογραφίες που είδαν σύντομα πολλούς ανθρώπους και έλαβαν εκατομμύρια μετοχές.
Συνδυάζοντας αυτήν την αξιέπαινη χειρονομία οι πολυάριθμοι πελάτες του εστιατορίου, άρχισαν να φέρνουν επίσης ρούχα και τρόφιμα για να τα αφήσουν καθημερινά στο χώρο των τροφίμων και στο διανομέα των κατοικίδιων ζώων.
Πρόκειται για μια επίδειξη του τρόπου με τον οποίο η αλληλεγγύη μπορεί να μεταδοθεί και να ευαισθητοποιήσει άλλους για να συνεισφέρουν.
Αυτό το έργο δωρεάν φαγητού δεν είναι διαφημιστικό ή εμπορικό και η διοίκηση λέει ότι δεν σκοπεύουν να κερδίσουν τίποτα από αυτήν την πρωτοβουλία.
Ωστόσο, η ελπίδα είναι ότι αυτή η επιχείρηση θα χρησιμεύσει ως παράδειγμα και για άλλες δραστηριότητες αυτού του είδους, έτσι ώστε όλο και περισσότεροι άνθρωποι, με τη σειρά τους, να ενεργήσουν για να βοηθήσουν όσους είναι λιγότερο τυχεροί.
