Τα σνακ με τυρί για γάτες είναι ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ. Εδώ είναι η συνταγή για την παρασκευή μπισκότων στο σπίτι χρησιμοποιώντας παρμεζάνα, ένα τυρί χωρίς λακτόζη, ιδανικό για γάτες.
Τα σνακ με τυρί για γάτες είναι ιδανικά για να προσφέρουμε στα κατοικίδια μας ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ . Η προετοιμασία αυτών των μπισκότων στο σπίτι είναι πολύ εύκολη και η συνταγή που προτείνουμε περιλαμβάνει μόνο τέσσερα συστατικά: Parmigiano Reggiano, αυγά, άμυλο πατάτας και βούτυρο κλαριφέ, που κρατάει καλά στο μαγείρεμα, είναι πιο ορεκτικό για τις γάτες από το κανονικό βούτυρο και κάνει καλό στην εντερική μικροχλωρίδα.
Προσοχή όμως: τα μπισκότα τυριού είναι συμπληρωματική τροφή για τις γάτες, που συνδυάζονται με πλήρεις τροφές και χορηγούνται μόνο σε μικρές ποσότητες , πάντα αφού μιλήσετε με τον κτηνίατρό σας. Αυτό συμβαίνει επειδή οι γάτες μπορούν να τρώνε τυρί , πηγή ζωικής πρωτεΐνης, αλλά με μέτρο, καθώς είναι πλούσιο σε λίπος και περιέχει λακτόζη , την οποία τα ενήλικα αιλουροειδή δεν μπορούν να χωνέψουν. Οι γάτες, στην πραγματικότητα, έχουν δυσανεξία στη λακτόζη επειδή η παραγωγή του ενζύμου λακτάση, που είναι απαραίτητο για την πέψη αυτού του σακχάρου, αρχίζει να μειώνεται μετά τις πρώτες 2-3 εβδομάδες της ζωής τους, έως ότου εξαφανιστεί τελείως γύρω στις 6-8 εβδομάδες, μετά τη λήξη του χρόνου σίτισης.
Για το λόγο αυτό είναι επίσης σημαντικό να επιλέξετε το σωστό τυρί : τα φρέσκα και σκληρά τυριά, όπως το πεκορίνο και το κατσιότ, επιτρέπονται, αλλά η παρμεζάνα είναι ιδανική, επειδή είναι φυσικά χωρίς λακτόζη και πλούσια σε σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Ας δούμε, λοιπόν, πώς να το χρησιμοποιήσετε για την προετοιμασία σνακ τυριού .
Συστατικά
140 γρ τριμμένη παρμεζάνα
1 αυγό
20 γραμμάρια γκι (διαυγασμένο βούτυρο)
24 g άμυλο πατάτας
Πώς να φτιάξετε σνακ τυριού για γάτες
Συνδυάστε την παρμεζάνα, το αυγό και το βούτυρο μαζί σε ένα κάδο μίξερ μέχρι να σχηματιστεί ένα λείο μείγμα.
Προσθέστε λίγο λίγο το άμυλο πατάτας, συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
Όταν η ζύμη είναι έτοιμη, απλώστε την και κόψτε τη στο σχήμα που προτιμάτε (συμβουλή: μπορείτε να κόψετε τα μπισκότα με έναν τροχό σαν κόφτη πίτσας, οπότε μόλις ψηθούν θα σπάσουν εύκολα).
Τοποθετήστε τα μπισκότα σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και ψήστε στους 180° για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.
Αφήστε τα σνακ να κρυώσουν πριν τα σερβίρετε.
Αποθήκευση
Τα μπισκότα τυριού για γάτες μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο για έως και 2 εβδομάδες.
