Η ανάγνωση της ετικέτας των τροφίμων για τη γάτα σας είναι δύσκολη, αλλά απαραίτητη. Τι σημαίνει το ακρωνύμιο AAFCO και ποια είναι τα πιο σημαντικά σημεία στα οποία πρέπει να εστιάσουμε; Μιλάμε για αυτό σε αυτό το άρθρο.
Όταν αγοράζουμε τροφή για τις γάτες μας, είναι πάντα καλή πρακτική να διαβάζουμε προσεκτικά την ετικέτα. Για αυτό το λόγο μπορεί να αναρωτιέστε τι σημαίνει το ακρωνύμιο AAFCO που μπορεί να βρείτε τονισμένο. Σε αυτό το άρθρο εστιάζουμε στην έννοια των διατροφικών οδηγιών και σε ορισμένους κανόνες επισήμανσης στη χώρα μας , δίνοντας πρακτικά παραδείγματα για το πώς να διαβάσετε μια ετικέτα τροφής για γάτες για να φέρετε στο σπίτι το καλύτερο δυνατό προϊόν.
Η έννοια του ακρωνύμιου AAFCO
Το ακρωνύμιο AAFCO είναι ένα αρκτικόλεξο για το Association of American Feed Control Officials , μια αρχή της Βόρειας Αμερικής που αποτελείται από εκπροσώπους διαφόρων κρατικών υπηρεσιών των Ηνωμένων Πολιτειών. Καναδάς, Κόστα Ρίκα και Πουέρτο Ρίκο. Καθήκον τους είναι να περιγράψουν χρήσιμες κατευθυντήριες γραμμές για τη ρύθμιση του τομέα των τροφών για ζώα συντροφιάς, δηλαδή της βιομηχανικής τροφής για σκύλους και γάτες.
Έτσι, όταν βρίσκετε αυτή τη διατύπωση στην ετικέτα, αναφέρετε σε κανόνες για τις τροφές για γάτες που αναπτύσσονται από αυτήν την ένωση, οι οποίοι στη συνέχεια υιοθετούνται από τα κράτη για να γίνουν πραγματικοί νόμοι .
Στην πραγματικότητα, στην Ευρώπη συνήθως δεν λαμβάνονται υπόψη αυτές οι κατευθυντήριες γραμμές, αλλά άλλες, δηλαδή αυτές της FEDIAF (Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Βιομηχανίας Τροφίμων για Ζώα για ζώα συντροφιάς), η οποία εκπροσωπεί την ευρωπαϊκή βιομηχανία τροφών για ζώα συντροφιάς. Αν και είναι πολύ παρόμοια, τα δύο πρότυπα δεν είναι πανομοιότυπα . Ακριβώς όπως και στη Βόρεια Αμερική, οι κατευθυντήριες γραμμές για την επισήμανση και την παραγωγή τροφών για ζώα συντροφιάς είναι μία από τις βάσεις που χρησιμοποιεί ο ευρωπαίος νομοθέτης για τη σύνταξη των κανόνων.
Όπως είδαμε, ωστόσο, αυτές οι AAFCO δεν είναι νόμοι, αλλά κατευθυντήριες γραμμές , ακριβώς όπως αυτές της FEDIAF. Κατά την αγορά, επομένως, αυτό για το οποίο μπορούμε να είμαστε σίγουροι εάν το αγοράσουμε στην Ελλάδα είναι ότι, ανεξάρτητα από τις οδηγίες που ενδεχομένως αναγράφονται στην ετικέτα, τα τρόφιμα που αγοράζουμε συμμορφώνονται με την ευρωπαϊκή νομοθεσία επισήμανσης .
Πώς να διαβάσετε την ετικέτα της τροφής για γάτες
Όταν πάμε να διαβάσουμε μια ετικέτα τροφής για γάτες, σας συμβουλεύω να εστιάσετε πάνω από όλα σε μερικά σημεία. Θυμηθείτε τον βασικό κανόνα της εθιμοτυπίας: ο νόμος τους εμποδίζει να λένε ψέματα, αλλά μερικές φορές δεν είναι πολύ διαφανείς με την έννοια ότι οδηγούν τους ανθρώπους να εννοούν κάτι διαφορετικό από την πραγματικότητα. Επιπλέον, ό,τι δεν είναι υποχρεωτικό από τη νομοθεσία, εάν αναφέρεται, είναι γενικά ένας συν δείκτης της ποιότητας του φαγητού.
Ελέγξτε ότι είναι αφιερωμένο στη γάτα: μπορεί να σας φαίνεται κοινότοπο, αλλά η γάτα έχει συγκεκριμένες ανάγκες που τη διαφοροποιούν από τον σκύλο και με βάση τις οποίες διαμορφώνεται η τροφή. Η χορήγηση τροφής για σκύλους στη γάτα σας μπορεί να οδηγήσει σε μόνιμη βλάβη ή ακόμη και θάνατο της γάτας σας. Εν ολίγοις, δεν υπάρχει πλάκα με το είδος.
Ελέγξτε ότι είναι αφιερωμένο στην ηλικιακή ομάδα της γάτας σας: ένα αναπτυσσόμενο γατάκι έχει πολύ διαφορετικές ανάγκες από μια ηλικιωμένη γάτα και είναι απαραίτητο να προσφέρετε πάντα όλα τα θρεπτικά συστατικά που υποδεικνύονται. Ακόμα πιο αληθινό προφανώς αν έχουμε μια έγκυο γάτα ή ένα άρρωστο ζώο. Σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να ζητήσετε τη συμβουλή του έμπιστου κτηνιάτρου σας.
Ορισμός πλήρους τροφής ή συμπληρωματικής τροφής: Ξέρω ότι αυτά τα πρώτα σημεία θα σας φαίνονται ασήμαντα, αλλά δεν ξέρετε πόσες φορές έχω συναντήσει αυτό το σφάλμα. Η τροφή που ορίζεται ως συμπληρωματική δεν περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τη γάτα σας και επομένως πρέπει να παρέχεται πάντα μαζί με μια συμπληρωματική τροφή (για να σας δώσω μια ιδέα, περίπου το 1/5 των μέγιστων ημερήσιων θερμίδων από τη συμπληρωματική τροφή).
Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και σύγκριση με τη λίστα συστατικών: η γάτα είναι αυστηρό σαρκοφάγο, το γνωρίζουμε καλά. Για το λόγο αυτό χρειάζεται υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Όταν ελέγχετε την ετικέτα, ωστόσο, μην σας ξεγελούν λέξεις όπως «70% πρωτεϊνών ζωικής προέλευσης» ή παρόμοιες. Στην πραγματικότητα, οι ισχυρισμοί μερικές φορές είναι δύσκολο να κατανοηθούν αν δεν γνωρίζετε καλά τη νομοθεσία: δεν λένε ψέματα (θα ήταν αντίθετοι με το νόμο), αλλά συχνά σας οδηγούν να κατανοήσετε κάτι διαφορετικό από την πραγματικότητα.
Για να παραμείνετε καλά συνδεδεμένοι με την πραγματικότητα, θα πρέπει να κάνετε αυτόν τον γρήγορο έλεγχο: ελέγξτε την ποσοστιαία ποσότητα ακατέργαστων πρωτεϊνών στην “κάρτα” και, στη συνέχεια, ελέγξτε τη λίστα των συστατικών. Αν στη λίστα συστατικών βρείτε όσπρια (ρεβίθια, φακές, φασόλια κ.λπ.) ή σόγια, η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη που διαβάζετε «παραμορφώνεται» από αυτή την τιμή. Σας λέω παραμορφωμένα σε εισαγωγικά γιατί είναι αλήθεια ότι υπάρχουν πρωτεΐνες, αλλά είναι φυτικές πρωτεΐνες μικρής βιολογικής αξίας για τη γάτα.
Θυμηθείτε ότι αν αναφέρεται “φρέσκο κρέας”, μερικές φορές δεν είναι θετικό: όταν βρείτε φρέσκο κρέας που αναφέρεται στη λίστα συστατικών, αυτό σημαίνει ότι το βάρος αυτού του συστατικού έχει αξιολογηθεί συμπεριλαμβανομένου του νερού από το οποίο αποτελείται (περίπου 80 % ). Επομένως, αυτό το συστατικό θα μπορούσε να φαίνεται ποσοτικά ανώτερο από, για παράδειγμα, το ρύζι ή άλλα δημητριακά που το ακολουθούν (η λίστα των συστατικών είναι πάντα με φθίνουσα σειρά). Στην πραγματικότητα, όμως, αν σκεφτούμε ότι αποτελείται από μεγάλες ποσότητες νερού, καταλαβαίνουμε αμέσως ότι αυτό δεν ισχύει καθόλου!
Γενικά, αν συνηθίσετε να ελέγχετε αυτά τα λίγα απλά σημεία, μπορείτε να είστε εύλογα σίγουροι ότι επιλέγετε μια καλή τροφή για τη γάτα σας. Ωστόσο, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι σε ορισμένες περιπτώσεις η διατύπωση μπορεί να μην εμφανίζεται καθαρά και ότι η απάτη είναι πάντα δυνατή . Επομένως, εάν κάτι σας φαίνεται ασαφές, ρωτήστε πρώτα τον κτηνίατρό σας και, αν δεν ταιριάζουν όλα, να θυμάστε ότι το πακέτο πρέπει επίσης να αναφέρει έναν αριθμό εξυπηρέτησης πελατών που μπορεί να σας απαντήσει και να σας δώσει πληροφορίες. Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί τους!
