Τι είδους ψάρι πρέπει να δώσετε στον σκύλο σας; Υπάρχουν πολλά οφέλη που μπορεί να αντλήσει ο σκύλος μας από τα ψάρια, οπότε ας δούμε πώς να διαχειριστείτε αυτή την τροφή στη διατροφή του για να αποκομίσει το μεγαλύτερο δυνατό όφελος.
Το ψάρι είναι μια τροφή πολύ πλούσια σε ευεργετικές ουσίες ακόμα και για σκύλους. Ας δούμε λοιπόν σε αυτό το άρθρο τι είδη ψαριών μπορούμε να προτιμήσουμε για τον σκύλο μας, πώς να το μαγειρέψουμε και πώς να το προσφέρουμε.
Ευτυχώς στην Ελλάδα συνηθίζουμε κατά μέσο όρο να τρώμε ψάρια, και έχουμε μακρά παράδοση να το κάνουμε. Το ψάρι, στις διάφορες εκδοχές και τύπους του, είναι στην πραγματικότητα μια εξαιρετική τροφή για σκύλους και από αυτές που αγαπώ περισσότερο ως διατροφολόγος. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλά οφέλη από τα προϊόντα ψαριών και ακόμα κι αν έχουν κάποια μειονεκτήματα (όχι τουλάχιστον στο κόστος και τη μυρωδιά) είναι από εκείνα τα τρόφιμα που δεν κάνω ποτέ χωρίς σε μια φρέσκια διατροφή για τον σκύλο. Ας δούμε λοιπόν τι οφέλη μπορεί να αποκομίσει ο σκύλος μας από τα ψάρια, δεδομένου ότι είναι τόσα πολλά.
Τα οφέλη του ψαριού στη διατροφή του σκύλου
Οι διατροφικές αξίες των ψαριών εξαρτώνται πολύ από το είδος ψαριού που θα αποφασίσουμε να δώσουμε στον σκύλο μας, αλλά ορισμένα οφέλη υπάρχουν σε όλα τα είδη ψαριών. Γενικά, μπορούμε να πούμε ότι το ψάρι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες με υψηλή βιολογική αξία για τους σκύλους . Αν και το ψάρι συχνά θεωρείται λανθασμένα λιγότερο θρεπτικό για τους σκύλους από το κρέας, αυτό δεν ισχύει καθόλου.
Στην πραγματικότητα, το ψάρι αφομοιώνεται πιο γρήγορα από το κρέας στις περισσότερες περιπτώσεις, αλλά απλώς επειδή έχει μικρότερη ποσότητα συνδετικού ιστού, γεγονός που διευκολύνει την ενζυματική επίθεση.
Αναλυτικότερα, μελέτες που πραγματοποιήθηκαν στο εργαστήριο έδειξαν πώς ορισμένα είδη ψαριών (μπακαλιάρος, γλώσσα, λαβράκι, πέστροφα, λυθρίνι, τσιπούρα και άλλα) θεωρούνται πολύ εύπεπτα , άλλα είναι μέτρια εύπεπτα (τόνος, σκυλόψαρο, ξιφίας , σαρδέλες και γαύροι) και άλλα είναι δύσκολα στην πέψη (ιδιαίτερα το σκουμπρί και το χέλι).
Γενικά, όμως, το ψάρι είναι πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες όπως είπαμε (περίπου 20%) και «καλά» λιπαρά ( πολυακόρεστα λιπαρά οξέα ), η ποσότητα των οποίων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την περιεκτικότητα του κάθε ψαριού σε λίπος. Συγκεκριμένα, τα λίπη στα ψάρια το καθιστούν μια πολύ ενδιαφέρουσα τροφή από διατροφική άποψη.
Τα λίπη που υπάρχουν, με σπάνιες εξαιρέσεις όπως το χέλι, είναι εξαιρετικά για την υγεία του σκύλου μας, καθώς είναι κυρίως EPA και DHA, λιπαρά οξέα της κατηγορίας Ωμέγα-3 . Αυτά τα δύο λιπαρά οξέα, EPA και DHA, έχουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση και βοηθούν πολύ στην πρόληψη και θεραπεία διαφόρων παθολογιών του σκύλου. Παρόμοια συζήτηση με αυτά που είπαμε για τα οφέλη του ιχθυελαίου .
Τι είδους ψάρι μπορείτε να δώσετε στον σκύλο σας
Ας δούμε λοιπόν ποια ψάρια μπορούμε να δώσουμε στον σκύλο. Όπως είδαμε παραπάνω, γενικά τα πιο αδύνατα ψάρια είναι πιο εύπεπτα. Για όλους τους σκύλους που έχουν προβλήματα πέψης μπορεί επομένως να είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούν μπακαλιάρο, χωματίδα, μερλούκιο μαζί με άλλα λευκά και άπαχα ψάρια.
Αντίθετα, τα πιο λιπαρά ψάρια όπως ο τόνος ή το σκουμπρί ενδείκνυνται μόνο για σκύλους που έχουν καλές πεπτικές ικανότητες και που ίσως είναι λίγο πιο ιδιότροποι με τα γούστα τους. Το λίπος είναι καλό , όπως ξέρουμε πολύ καλά!
Όλα τα λιπαρά ψάρια: σαρδέλες, γαύροι, σκουμπρί, σαφρίδια και άλλα, είναι εξαιρετικά πλούσια σε EPA και DHA, τα πιο υγιεινά ωμέγα-3 που θα μπορούσαμε να επιθυμούμε. Επομένως, εάν ο σκύλος μας έχει καλές πεπτικές ικανότητες, προσπαθούμε πάντα να επιλέγουμε ψάρια που αλιεύονται, δεν εκτρέφονται , που ανήκουν σε αυτή την οικογένεια, προκειμένου να του προσφέρουμε τα οφέλη των Ωμέγα-3.
Τελευταίο, αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, είναι ο σολομός . Γενικά για τον σκύλο προσπαθώ να αποφεύγω τα εκτρεφόμενα ψάρια , ειδικά τον σολομό . Αν και ο σολομός είναι ένα ψάρι θεωρητικά πολύ πλούσιο σε Ωμέγα-3, ο τύπος εκτροφής που χρησιμοποιείται τείνει να τον κάνει μια μη βιώσιμη πηγή πρωτεΐνης από περιβαλλοντική άποψη.
Επιπλέον, όπως όλα τα λιπαρά και μεγάλα ψάρια ( ξιφίας, μπλε καρχαρίας, τόνος ), ο σολομός έχει προβλήματα με τη βιοσυσσώρευση βαρέων μετάλλων. Ένα πρόβλημα που έχουμε ήδη αντιμετωπίσει εξηγώντας πώς οι σκύλοι μπορούν να τρώνε καλαμάρια .
Πώς να δώσετε ψάρι στον σκύλο σας
Ανάλογα με το είδος του ψαριού και τη διατροφή του σκύλου μας, θα πρέπει να αποφασίσουμε πώς να μαγειρέψουμε και να ετοιμάσουμε τις υγιεινές λιχουδιές μας. Γενικά, μια εξαιρετική μέθοδος μαγειρέματος για να δώσετε τα ψάρια στον σκύλο σας είναι το βράσιμο στον ατμό .
Όντας γενικά “περικλείεται” από ένα εξωτερικό δέρμα, αυτό το μαγείρεμα επιτρέπει το πολύτιμο θρεπτικό περιεχόμενο να σφραγίζεται στο εσωτερικό του . Τα φιλέτα, από την άλλη, (όπως και άλλα είδη ψαριών, αν θέλουμε να το κάνουμε λίγο πιο απλό) μπορούμε να τα ψήσουμε σε τηγάνι με λίγο νερό.
Ένα άλλο είδος υγιεινού μαγειρέματος ψαριών για σκύλους είναι προφανώς στο φούρνο, ίσως με την προσθήκη ενός κλαδιού δεντρολίβανου, ενός φυσικού αντιοξειδωτικού που μπορεί να κάνει όλο το γεύμα πιο νόστιμο.
Αφού ψηθεί, εκτός κι αν είναι φιλέτα, θα πρέπει ωστόσο να αφαιρέσουμε τα κόκαλα από το ψάρι πριν το δώσουμε στον σκύλο μας. Στην πραγματικότητα, τα οστά, ειδικά από μεγαλύτερα ψάρια, μπορεί να είναι πρόβλημα εάν δοθούν σε άπειρους σκύλους.
Τέλος, όσον αφορά τις ποσότητες, το ψάρι μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή ενός σκύλου ως η κύρια πηγή πρωτεΐνης ή μπορεί να χορηγηθεί ως λίγο επιπλέον. Στην πρώτη περίπτωση, οι ποσότητες εξαρτώνται από το είδος της διατροφής και του σκύλου, επομένως πρέπει να συμφωνηθούν με τον ειδικό στη διατροφή κτηνίατρο.
Όσο για τα έξτρα, προτείνω ανεπιφύλακτα (για μη αλλεργικά σκυλιά!) ένα μικρό κομμάτι λευκό ψάρι σε μέγεθος καρυδιού για μικρόσωμους. Για μεγαλόσωμους σκύλους μπορούμε να σκεφτούμε 2 ή 3 κομμάτια αυτού του μεγέθους, ίσως και να επιλέξουμε πιο λιπαρά ψάρια, αν γνωρίζουμε ότι ο σκύλος μας τα χωνεύει χωρίς προβλήματα.
